Tỏi đen là sản phẩm được lên men từ tỏi thường bằng máy làm tỏi đen mini mà không hề còn mùi hăng, có mùi vị thơm ngon.
Tỏi đen được cho là có nguồn gốc từ Hàn QUốc. Một số nơi thì cho rằng nó xuất phát từ Nhật Bản. Nhưng dù nó có xuất phát từ nơi nào thì chúng ta không thể phủ nhận tác dụng của nó đối với sức khỏe con người.Tỏi đen được biết đến với vai trò như 1 loại siêu kháng sinh tự nhiên với những khả năng đặc biệt. Sử dụng tỏi đen có thể chữa những bệnh thông thường từ chống lại cảm lạnh hoặc phục hồi từ các sổ mũi nhanh hơn, giảm mỡ máu...cho đến ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của một số loại ung thư.
Đặc biệt hơn là tác dụng làm đẹp giúp chống lão hóa da.
Tỏi đen đã được dùng phổ biến nhiều nước trên thế giới. Ở Nhật Bản, Hàn Quốc Tỏi Đen được coi là loại thảo dược không thể thiếu trong mỗi gia đình. Ở Việt Nam cũng đã có nghiên cứu làm tỏi đen thành công.
Giá của tỏi đen khá đắt, tuy nhiên bạn có thể mua máy làm tỏi đen gia đình về để tự làm tỏi đen tại nhà.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét